การลดไขมันที่ดีไม่ใช่การอดอาหารให้หนักที่สุด แต่คือการสร้าง calorie deficit ที่พอดี กินโปรตีนพอ ซ้อมได้ต่อเนื่อง และรักษากล้ามเนื้อให้มากที่สุด
Nutrition Guide · 7 min read
หลายคนเริ่มลดไขมันด้วยการกินให้น้อยที่สุด แต่สุดท้ายมักจบด้วยความหิว เหนื่อย ซ้อมไม่ไหว แล้วกลับมากินหนักกว่าเดิม
วิธีที่ยั่งยืนกว่าคือการเข้าใจว่า ไขมันลดจากการใช้พลังงานมากกว่าที่กินเข้าไป แต่ deficit ต้องไม่หนักจนร่างกายและการซ้อมพัง
ลดไขมันไม่ใช่การกินให้น้อยที่สุด
แต่คือการกินให้พอดี จนร่างกายยอมดึงไขมันมาใช้
Weight Loss คือ น้ำหนักตัวลดลง แต่ไม่ได้แปลว่าไขมันลดอย่างเดียว เพราะน้ำหนักที่หายไปอาจมาจากน้ำ กล้ามเนื้อ หรืออาหารในระบบย่อย
Fat Loss คือการลดไขมันในร่างกาย โดยพยายามรักษากล้ามเนื้อและ performance ไว้ให้มากที่สุด ซึ่งเป็นเป้าหมายที่เหมาะกับคนวิ่งและคนออกกำลังกายมากกว่า
ตัวเลขบนตาชั่งลด แต่อาจเสียกล้าม เสียน้ำ หรือซ้อมแย่ลง
ไขมันลด รูปร่างดีขึ้น รอบเอวลด และยังซ้อมได้ต่อเนื่อง
ถ้าคุณกินพลังงานน้อยกว่าที่ใช้ ร่างกายจะเริ่มดึงพลังงานสะสมมาใช้ ซึ่งรวมถึงไขมันในร่างกาย
แต่ deficit ที่หนักเกินไปอาจทำให้หิวมาก นอนแย่ ซ้อมวิ่งไม่ไหว แรงตก และเสี่ยงเสียกล้ามเนื้อ
ลดเบา เหมาะกับคนซ้อมหนัก
ลดไขมันแบบยั่งยืน
ลดเร็ว แต่เสี่ยงล้าและหิว
ตอนลดไขมัน ร่างกายไม่ได้ต้องการแค่พลังงานน้อยลง แต่ต้องการสารอาหารที่ช่วยรักษากล้ามเนื้อด้วย โดยเฉพาะโปรตีน
ถ้าโปรตีนต่ำเกินไป บวกกับ deficit หนักเกินไป น้ำหนักอาจลดจริง แต่รูปร่างอาจดูแฟบ แรงตก และซ้อมได้แย่ลง
วิ่งช่วยเพิ่มการใช้พลังงาน และช่วยให้ระบบหัวใจแข็งแรงขึ้น แต่การลดไขมันไม่ได้เกิดจากการวิ่งอย่างเดียว เพราะถ้ากินกลับเกิน พลังงานรวมทั้งวันก็ยังเกินได้
สำหรับคนที่อยากลดไขมันและยังซ้อมได้ดี Easy Run / Zone 2 เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะช่วยสะสม volume ได้โดยไม่ล้าหนักเกิน
วิ่งเพื่อสร้างร่างกายให้ดีขึ้น ไม่ใช่วิ่งเพื่อลบความรู้สึกผิดจากการกิน
บางครั้งน้ำหนักไม่ลงไม่ได้แปลว่าคุณทำผิดเสมอไป เพราะน้ำหนักตัวแกว่งได้จากน้ำ เกลือ คาร์บ การนอน ความเครียด และการอักเสบจากการซ้อม
สิ่งที่ควรดูร่วมกันคือค่าเฉลี่ยน้ำหนักหลายวัน รอบเอว รูปถ่าย ความหิว และ performance ตอนซ้อม
น้ำหนักเฉลี่ย 7 วันนิ่งจริงไหม
รอบเอวลดไหม
มีแคลอรี่แฝงจากเครื่องดื่ม ซอส หรือของกินเล่นไหม
นอนน้อยหรือเครียดจนตัวบวมน้ำหรือเปล่า
กินน้อยเกินจนซ้อมไม่ไหว
โฟกัสแต่น้ำหนัก ไม่ดูรอบเอวหรือรูปร่าง
โปรตีนต่ำเกินไป
วิ่งหนักทุกวันจน recovery ไม่ทัน
ปรับแคลอรี่เร็วเกิน ทั้งที่ข้อมูลยังน้อย
เริ่มจาก TDEE Calculator เพื่อหาแคลอรี่เป้าหมาย แล้วใช้ Body Fat Calculator เพื่อดูภาพรวมของร่างกาย
TDEE Calculator Body Fat Calculatorการลดไขมันที่ดีควรทำให้คุณเบาขึ้น แข็งแรงขึ้น และยังใช้ชีวิตได้ ไม่ใช่ทำให้คุณหิว เหนื่อย และอยากเลิกทุกวัน
เริ่มจาก deficit ที่พอดี กินโปรตีนให้พอ ซ้อมแบบไม่หนักเกิน และวัดผลจากหลายอย่าง ไม่ใช่ดูแค่ตัวเลขบนตาชั่งอย่างเดียว
Favorite และ Compare ที่บันทึกไว้ในเครื่องนี้